蒸し パン 簡単。 【みんなが作ってる】 蒸しパンのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが333万品

蒸しパンのレシピ・作り方一覧(38件)

蒸し パン 簡単

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蒸しパンは冷凍保存できる!簡単でおいしい解凍方法も教えます

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冷凍できる蒸しパン 種類 商品名 市販品• コストコ「木村屋のミニ蒸しケーキ」• ヤマザキ「北海道チーズ蒸しケーキ」• セブンイレブン「チーズ蒸しケーキ」• セブンイレブン「たまご蒸しパン」• アンパンマン「ミニ蒸しパン」• 木村屋「ジャンボ蒸しケーキ チョコ」 パン屋さん• ほていや• 天然酵母の蒸しパン屋「しのぱん」 通販• 手作り• おから蒸しパン• おからパウダーの蒸しパン• ホットケーキミックスの蒸しパン• さつまいも蒸しパン• りんご蒸しパン• レーズン蒸しパン 通販では蒸しパンそのものよりも、 蒸しパンの粉が数多く販売されていました。 アレンジ自在なプレーンタイプ たっぷり800g入ったプレーンタイプの蒸しパンミックスは、お好みのフレーバーにアレンジできます。 もっちり蒸しパンミックス 材料 小麦粉・ベーキングパウダー・卵・牛乳・砂糖・油 材料の割合は、【 卵1個:小麦粉100g:牛乳50g:ベーキングパウダー小さじ1】が目安です。 「 砂糖の役割は味付け」・「 油の役割はしっとり仕上げる」ことなので、基本的にはお好みの量でOKです。 初心者の方は上記の割合に対して砂糖40g・油大さじ1ほどで作ってみてください。 作り方• 卵・牛乳・砂糖をよく混ぜる• 小麦粉・ベーキングパウダー・を入れてかるく混ぜる(できればふるいにかけて)• 蒸す ふんわりと仕上げるポイントは、 (2)の工程で混ぜすぎないことです。 蒸し器を使っても良いですが、 電子レンジ(600Wで3分ほどが目安)でも蒸せます。 蒸しパンの作り方は簡単なので、いろいろな具材を入れて作っておき、冷凍しておくと食べる楽しみがありますね。 次に、 冷凍方法のコツと 保存期間も調査したので、ご一緒に確認しましょう。 冷凍での保存方法• 1個ずつラップに包む(なるべく密閉して)• ジップロックなどの 密閉できる保存袋に入れる(さらにタッパーなどの容器に入れると、形が崩れにくくなります)• 空気を抜いて密閉し、冷凍庫に入れる 冷凍する際は、紙カップやアルミホイルは外してもよいですし、型崩れが気になるようなら外さずに冷凍してもOKです。 *商品によって耐冷温度が違うので、確認してみてください 冷凍した蒸しパンの日持ち期間 冷凍での日持ち期間は、 2週間~長くて1ヶ月です。 1ヶ月を過ぎても腐らないこともありますが、 冷凍やけで味が確実に落ちます。 できれば冷凍した日付をメモしておいて、 1ヶ月以内に食べ切るようにおすすめします。 蒸しパンを冷凍保存するポイントがわかりましたね。 次に気になるのは、やっぱり 解凍方法です。 ふわふわの食感は、絶対に再現したいですよね! 次に解凍方法を詳しくご紹介します。 冷凍した蒸しパンの上手な解凍方法とふわふわに戻すコツ 冷凍した蒸しパンを ふわふわな食感に戻す解凍のコツは、 水分の蒸発を抑えることです。 蒸しなおすと確実に食感を再現できますが、正直面倒ですよね。 以下で、 解凍方法をおすすめ順に3つご紹介します。 電子レンジ * アルミカップは電子レンジで加熱できないので、取り外して下さいね。 冷凍庫から出した蒸しパンに、霧吹きで水をかける• 耐熱皿にのせてラップをする• レンジで温める(大きさにもよるが、30秒ほどが目安) 霧吹きが無ければ、 蒸しパンごとサッと水にくぐらせてから温めてもOKです。 炊飯器 ご飯を保温している炊飯器に、 ラップに包んだままの蒸しパンを入れておくだけです。 保温温度などによりますが、 30分ほど放置すればふわふわに戻ります。 自然解凍 冷凍庫から出して 冷蔵庫or常温に置くだけです。 常温での自然解凍は、 2~3時間が目安です。 ただし、常温解凍はラップ内に結露ができて カビが発生しやすくなる場合があります。 特に夏場や湿気の多い時季は、解凍後も 長時間放置することがないよう、気をつけてくださいね! 電子レンジや炊飯器では、冷凍蒸しパンを 温めすぎると水分が飛んで、固い食感になってしまいます。 解凍が足りない時は 短時間ずつ加熱時間を延ばして、様子を見てください。 【賞味期限切れの蒸しパンは食べられる?】 市販の蒸しパンを買ってきたら、賞味期限までは安心して食べられますよね。 ですが、もし賞味期限が切れてしまったら、食べないほうがよいのでしょうか? 賞味期限の正しい意味を農林水産省のホームページで調べると、下記のように書かれています。 ただし、 開封後や 保存方法が違う場合は、賞味期限に関係なく腐ってしまう可能性があるのでご注意ください。 食べられるかどうかは、「 期限に関係なく自分で慎重に判断する」と考えておきましょう! ところで、蒸しパンは昔ながらの地味なイメージがありませんか?ですが、 蒸しパン自体が素朴な味だからこそ、アレンジの幅は広いんです! 次章では、 いつもとは違う食べ方をご紹介します。 パンケーキ風 蒸しパンの表面を軽くカットし、 トースターで焦げない程度に焼いてからバターなどを乗せて食べます。 バターの他に、 はちみつやメープルシロップなどをかけると、極上スイーツになりますよ! *蒸しパンが 紙カップに入っている場合は燃える危険性があるので、取り外して下さいね。 蒸しパンアイス 蒸しパンを一口大にカットし、 深めの容器に入れて牛乳を注ぎます。 ラップかフタをして冷凍庫に入れて凍らせると… 蒸しパンはプリンのように、 牛乳はアイスのように変身! つい食べ過ぎてしまいそうなアレンジレシピです。 カレートースト 蒸しパンに カレーとチーズを乗せて焼くだけです。 とても簡単なので、朝ごはんにも便利です! ラスク風 蒸しパンをお好きな形(サイコロなど)にカットして、焦げないように気をつけながら、 表面がカリカリになるまで油で揚げます。 油から出したら、お好きなフレーバーをかけて食べてください。 バターに砂糖を混ぜる• チョコ• キャラメル など ご紹介したのは甘い味付けのアレンジが多かったですが、蒸しパンの味に合わせて おかずのような味付けにしてもおいしいです。 ぜひ自分好みのレシピを生み出してみてくださいね!• 蒸しパンの保存は、 冷凍でも冷蔵庫でもOK• 冷凍するときは、 乾燥 と臭い移りを避けるのがポイント• 蒸しパンは、冷凍で 2週間~1ヶ月ほど保存可能• 冷凍蒸しパンは、 水分が飛ばないように気をつけて解凍する• 蒸しパンはさまざまな味付けで アレンジ可能 市販の蒸しパンには、「 保存方法:高温多湿を避けて常温で保存」などと書いてあることが一般的です。 冷凍後に解凍しても、美味しさを再現できて常温保存よりも長持ちするので、買ってきてすぐに食べない分は、 冷凍してしまったほうが安心かもしれません。 ふわふわの食感で、つい食べ過ぎてしまう蒸しパンですが、 簡単に作れてアレンジも可能です。 私も、子どもたちが好きな味の蒸しパンが作れるように、 色々な味付けにチャレンジしてみようと思います。 今回ご紹介した情報を参考に、これからも 蒸しパンを美味しく楽しんでくださいね! 【不要な外出を減らす食材宅配サービス】 新型コロナウイルスによる外出自粛は緩和されつつありますが、第2波を警戒する状況は現在も続いています。 外出自粛の期間中、 食材の宅配サービスを利用する人が急激に増えており、当サイトで紹介していた Oisix オイシックス のお試しセット等の新規受付は 一時休止している状況です。 そこで、類似の人気サービスを改めて調べてみました。 食材の宅配サービスが良いのは、 ・スーパー等に行くのを避けられる ・カートや買い物かごの接触を避けられる ・レジに並ぶ時など人に近づくことを回避 ・宅配される食材そのものが安全である ・ 無農薬野菜や厳選食材を入手できる 供給量の限界もありますので、100%安心できませんが、外出自粛が強まったときの準備にもなります。 今求められているサービスと感じ、今回2つ紹介させていただきます。

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デコってかわいい!お絵かき蒸しパンのレシピ

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

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