תמיד רציתם להכין פסטה ביתית ולא העזתם? כיום מייצרים סוגים שונים של קמח שמרים, שהוא קמח רגיל שבתוכו נמצאים כבר שמרים ביחס המתאים לאפייה, כך שתוכלו להכין בעזרתו כל מאפה שתרצו ללא בעיה אז הראשון זה לחם והשני זאת פסטה
רציתי להכין קינוח משהו מתוק ידעתי שאני רוצה משהו מתוק שוקולד … מצאתי את זה מיד אהבתי מבחינתי מצאתי את הדבר המושלם עבורי קינוח פסטה שוקולד … כמה אהבתי לצפות בתוכנית של שאול בן אדרת, השף המקסים והאהוב עלי רצוי מרדדת פסטה כמובן מוזיקה לבחירתנו משהו נחמד ולא מרדים כי העבודה פה נמשכת נמזוג לנו את הכוסית שלנו, אני בחרתי בקטע זה ביין אדום

אם אני אהיה ממש רעבה ולא יהיה לי כוח להכין משהו זה יהיה פיצה פיתה פיתה 100 קלוריות פיצית כזאת אבל האופציה השניה שלי היא תמיד פסטה ברוטב עגבניות חריפה למות.

מתכון לבצק פסטה בסיסי
אין באמור לעיל די לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר
מעדנות בצק פסטה מוכן.
בצק הפסטה מורכב ממעט מאוד חומרים ותהליך ההכנה שלו הוא די פשוט, וכשתשמעו את קריאות ההתפעלות של בני המשפחה והחברים שלכם, לא תבינו מדוע לא הכנתם פסטה ביתית קודם לכן
מעדנות בצק פסטה מוכן.
היה הרבה יותר נוח לעבוד, הצבע היה מהמם, המרקם בפה, הכל
כאשר 00 הוא קמח מלב גרעין החיטה, הוא סופר רך ועדין ותואם למה שפסטה טרייה צריכה להיות, רכה ונימוכה בדר"כ פסטה טרייה היא רכה יותר, פחות נגיסה כמו פסטה יבשה כי לעיתים היא גם ממולאת אז היא חייבת להיות רכה
איזה רוטב שרוצים אפשר לעשות חיפוש קל פה באתר ולמצוא איזה משהו מעניין , כמובן שמתאים פה כל רוטב רוזה, עגבניות, שמנת פטריות, פסטו, סלמון ועוד , הוא לא יהיה העיקר, אלא הבצק, הפשוט אך הטרי והטעים, אחרי שאוכלים פסטה תוצרת בית קשה מאוד לאכול בחוץ את הקפואים

השמן בשונה מהמים עזר לברק, לאלסטיות ולמרקם של הבצק ולא גרם לו להיות דביק, רך ורטוב.

10
בצק פסטה
בצק השמרים הוא בצק בסיסי ומכינים ממנו סוגים שונים של מאפים
מתכון לבצק פסטה בסיסי
שימו לב שיש סיכון בכך שהפסטה תידבק
פסטה טרייה איך מכינים?
בצק מרודד ובצק לפסטה עם תרד מרודד מגיע קפוא שהוא כבר מוכן לשימוש — מרודד בעובי המתאים, ואין צורך לרדד או לעביר אותו במכונת רידוד, הוא מתאים להכנת גוון רחב של מאכלים איטלקיים — פסטה, קנלוני, לזניה, רביולי ועוד … וניתן להשתמש בו למגוון רחב של מליות, ולהכין ממנו מגוון רחב של צורות