כל הסוד שלה טמון בשוקולד שבתוכה, ויש בה המון שוקולד ולכן חשוב להשתמש בשוקולד איכותי וטעים
מחממים בעדינות במיקרוגל ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה ונוזלית תוך דקות ספורות תוכלו להכין עוגת שוקולד פרווה נימוחה וטעימה שלא מסגירה את קלות ההכנה שלה, וליהנות מקינוח מהיר שכולם יתאהבו בו

.

19
עוגת שוקולד פרווה (או חלבית), פשוטה ×œ×”×›× ×” והכי טעימה שיש!
עוגת שוקולד פרווה (או חלבית), פשוטה ×œ×”×›× ×” והכי טעימה שיש!
בעזרת מרית מיישרים את השוקולד הנוזלי לשכבה דקיקה ככל שניתן
עוגת שוקולד גבוהה ואוורירית
שאלה: אם יש קמח תופח למה צריך אבקת אפיה? טורפים פנימה את הקמח ואבקת האפייה צילום: חן שוקרון, אוכל טוב 5 מעבירים את הבלילה לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ומשומנת בצדדיה בחמאה
בכל פעם מחממים למשך כמה שניות, מערבבים היטב ובמידת הצורך מחממים עוד עד לקבלת תערובת חלקה ונוזלית מוסיפים את הסוכר ומערבבים שוב
הכוונה לתבנית 32×25 תשובה: הייתי עושה כפות וחצי ולא כפול מניחים לשוקולד להתקרר בטמפרטורת החדר עד שהוא הופך ממבריק למט

תשובה: שמה נייר אפיה ומתחת נייר כסף עוטפת היטב את הרינג.

7
מתכון: עוגת שוקולד עשירה
אופים כ-35 דקות ועד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם מעט פירורים לחים
מתכון לעוגת שוקולד מנצחת
תשובה: על כל כוס קמח רגיל תוסיפי כפית אבקת אפיה
מתכון לעוגת שוקולד פרווה ב
יוצקים על העוגה כמות של כוס מדידה של הגנאש הנוזלי
מניחים את החלק התחתון שהיה קודם לכן החלק העליון על גבי רשת כשחלקו החצוי כלפי מעלה בקרו בבלוג של חן -
תשובה: אפשר לנסות שאלה: עשיתי בתבנית חד פעמית מאפשרים לגנאש לכסות את הצדדים ולטפטף כלפי מטה

מאחדים בתנועות קיפול עד שהקמח נבלע בתערובת הניפוי חשוב כדי שהעוגה תצא אוורירית.

13
מתכון: עוגת שוקולד עשירה
תשובה: את מניחה נייר אפיה מתחת לרינג
מתכון לעוגת שוקולד פרווה ב
לקלף מיד את נייר האפיה מהעוגה מה שעד עכשיו היה התחתית
מתכון לעוגת שוקולד מנצחת
שאלה: אם אין כוס מדידה, באיזה כוס אפשר? מצננים את העוגה לחלוטין עוגת השוקולד שוקעת מעט במרכז, וזה בסדר