מבשלים כ 15 דקות 5 להקפצה: מסננים את העוף מהמרינדה, שמים 6 כפות קורנפלור בשקית קוקי ומנערים את השקית עד לציפוי רצועות העוף
ארוחת מוקפץ שכל המשפחה תאהב! מנמיכים את האש ומכסים עם מכסה וכל 3 דקות פותחים ומערבבים ממשיכים עם חיתוך הירקות לרצועות וערבוב של כל מצרכי הרוטב חמוץ מתוק בקערה נפרדת

מוסיפים את הגזר וגמבה ומקפיצים יחד עוד כ-3 דקות, עד שהגזרים מעט מתרככים.

27
מתכון חזה עוף עם ירקות מוקפצים
מוסיפים את פרחי הברוקולי, מערבבים ומחממים עוד כ- 2 דקות
חזה עוף מוקפץ עם ירקות ברוטב חמוץ מתוק
מטגנים את רצועות העוף, ללא הנוזלים, עד קבלת צבע שחום יפה ומוציאים לצלחת
מתכון לעוף מוקפץ עם ירקות ורוטב סויה
מגוון ירקות מוקפצים עם עוף ברוטב עדין וטעים במיוחד בסגנון תאילנדי
משרים את חזה העוף בכף דבש, שום כתוש וסויה כחצי שעה מחכים כדקה ומוסיפים את הגמבה והגזר מחכים עוד 2-3 דקות ומוסיפים את העוף והשום מחכים שהעוף יהיה לבן ומוסיפים רבע כוס סויה חצי כוס מים ותבלינים
מוסיפים את הנודלס וממשיכים להקפיץ מחממים ווק עם שמן קנולה, מקפיצים את רצועות העוף עד שהן מוכנות ומוציאים לכלי נפרד

או — למנה מתקתקה זריזה וטעימה! ואם כבר מוקפץ — לאוהבי קרם קוקוס, מנת מוקפץ מומלצת! שוטפים וחותכים את כל הירקות.

18
מתכון חזה עוף מוקפץ עם ירקות
מנה קלה להכנה וזריזה שלא דורשת יותר מעשר דקות הכנה
מוקפץ
מכינים את הרוטב: מערבבים בכוס את כל מרכיבי הרוטב ומניחים בצד
מתכון חזה עוף עם ירקות מוקפצים
כך תוכלו תוך כמה דקות ישר להקפיץ ולהגיש מיד
מגישים מיד מומלץ להגיש לצד חותכים את העוף לרצועות דקות 3
חותכים את הירקות ומניחים כל אחד בצלחת נפרדת 2 יש לשים לב שהשמן לא מעלה עשן ולהנמיך את האש לפי הצורך

מקפיצים את הירקות עד שהם כמעט רכים, מוסיפים את העוף לווק, מנמיכים להבה ומוסיפים את הרוטב.

2
מוקפץ
להוסיף פנימה את הנודלס ולערבב בכף עץ
מתכון מוקפץ סיני עם ירקות נודלס ורצועות עוף של אתוש
מוסיפים את הפלפלים ומטגנים מספר דקות
מתכון מוקפץ סיני עם ירקות נודלס ורצועות עוף של אתוש
מוסיפים את הנבטים ומטגנים מספר דקות