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ケンタッキーのサイドメニューの定番といえばコールスローでしょう。 春キャベツでケンタッキーの味をご自宅で。 【3位】鶏胸肉と春キャベツのマスタードサラダ。 下茹でなしの電子レンジ調理なので火を使わず嬉しい一品です。 オシャレな一品です。 作り置きも出来るので少し多めに調理するのもいいですね。 多めに作っても１日でなくなってしまいそうな一品です。 何といっても火を使わなかったり、ポリ袋で調理出来たりと簡単なレシピが沢山で、作り手としては嬉しいの一言に尽きます。 春キャベツだけでなく冬キャベツでも参考にしたいレシピがたくさんだったのではないでしょうか。 冬キャベツの特徴は葉がかたく巻かれています。 １枚１枚がシッカリとしていて、硬めです。 春キャベツの特徴は葉は緩めに巻かれています。 みずみずしく、葉は柔らかめです。 生食に適していると言えます。 ただ、栄養面ではあまり違いはないようです。 キャベツには・ビタミンC・ビタミンK・ビタミンU・葉酸・ジアスターゼなど沢山のビタミンが含まれていますので風邪予防にもなるでしょう。 また胎児の細胞分裂を活発にさせる効果があるようなので、妊娠中の方は積極的に取り入れたい食材ですね。 生が気になる方は茹でて頂くと良いでしょう。
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カロリー表示について １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について １人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
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