バターのいとこ チャウス。 入手困難と話題の「 バターのいとこ 」を食べてみた!

【那須・黒磯】犬と一緒にいけるおしゃれなお店|チャウス(Chus)でランチ|マニムビメモリ

バターのいとこ チャウス

この素晴らしい酪農の火を消さないために牛乳やスイーツの消費や多くの方に知って頂きたいという想いから、サマンサタバサスイーツオンラインショップ限定でオリジナルピクニックバッグ、Tシャツとセットにし期間限定販売を開始致します。 プロジェクト 全ては想いと、愛から出来ている。 私たちの想い、長文ですが、是非読んでいただき、お力を、想いを、パワーを貸してください! 那須「森林ノ牧場」での出会い。 そこは、ただひたすら気持ちよくて、働いている方、遊びに来ている方の笑顔があふれるパワースポット。 おいしい牛乳やソフトクリームにチーズ。 きっかけはただそれだけです。 新型コロナウイルスの影響が広がる中、集客できない葛藤と、経営的な厳しさに直面されています。 こんなにも熱く、温かく、想いを持ったブランドでさえも、歩みを止めざるを得ない、そんな淵に立たされているという現状。 農林水産省からも学校給食や外食産業における牛乳や乳製品の消費の更なる減少の懸念から、酪農家を支えるため牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費することを推進する「プラスワンプロジェクト」が開始されました。 この素晴らしい酪農の火を消さない為に、私たちサマンサ女子から皆さんへ、緊急企画のご案内です。 日本の食を、カルチャーを、未来を、想いを皆で繋ぎたい。 私たちにできる事をひとつずつ。 「1杯の牛乳で変わる、子供達の明日」 全ては想いと、愛から出来ている。 「ふわっ・シャリッ・とろっ」の新食感が楽しいお菓子です。 その地元で採れたおいしい牛乳から作った良質なバターで、世の食卓をより豊かなものにしたい、ある日そんな想いが生まれました。 しかし、バターは牛乳から5%しか採れない貴重なもの。 その残りのほとんど 90% が無脂肪乳となり、脱脂粉乳として安価に販売されています。 その無脂肪乳も愛情込められて作られた牛乳の一部。 もっとその価値を高められたらと考え、生まれたのが「バターのいとこ」です。 無脂肪乳を主原料にした、おいしい新・那須銘菓。 おいしいバターを作り出すことにもつながり、世の食卓をより豊かにしていく。 おいしいだけでは終わらない、可能性に満ちているお菓子です。 その季節に牛たちが食べた草の成分がそのまま牛乳になるので、その季節特有の風味がします。 森林ノ牧場の乳製品はこんな那須の自然から生み出される、季節の恵みです。 [ 春 ] 草のビタミン類が高くなり色が黄色くなります。 香りがよく、甘みも強いです。 [ 夏 ] 牛が水分を多くとるこの時期、牛乳も水分が高くなり、さらっとした牛乳になります。 [ 秋 ] 草の繊維質が多くなります。 少しずつ乳脂肪等の成分が高くなり、濃厚感が強くなります。 [ 冬 ] 春~夏に採った乾草などを給餌するので、水分が低く、濃厚で白い牛乳になります。 森林ノ牧場 山川さんが、牧場内をご案内して下さります日本の素晴らしい自然を感じてください。

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バターのいとこCACAO

バターのいとこ チャウス

外観 バターのいとこの駐車場はこんな感じです。 奥に見えるのがお店ですね。 もっと近寄ってみます。 奥の白い建物がお店です。 お店の隣に新しい建物が出来そうですね(2020年1月12日時点)。 もっと近づいてみます。 のれんが良い味出してもますね。 店内に入ってみましょう! 店内の様子 店内はかなり狭いです。 これが噂の「バターのいとこ」! このパッケージの可愛らしさ! おいしいだけじゃないぞ! ラスク(いとこのラスク)もあるんですね。 何かの表彰状も置いてありました。 なんと!パッケージはTOPAWARDS ASIA(デザイン賞)受賞してた この表彰状についてお店の人に聞いてみました。 お店の人曰く、バターのいとこの「パッケージ」がデザイン賞を受賞した、とのこと! 表彰状と表彰楯 「TOPAWARDS ASIA」の公式サイトはコチラ >> バターのいとこ カカオ味は品切れ中で買えませんでしたー。 「バターのいとこ」が買える場所 バターのいとこ販売店 販売店名 詳細 バターのいとこ 公式サイト 営業時間 10:00~16:00 定休日 — Tel 0287-62-2100 住所 栃木県那須郡那須町高久2905-25 チャウス 公式サイト 営業時間 10:00~23:00 定休日 第2木曜日(毎週水曜17:00close) Tel&FAX 0287-74-5156 住所 栃木県那須塩原市高砂町6-3 森林ノ牧場 公式サイト 営業時間 10:00~16:00 定休日 木曜・金曜(祝日営業) Tel 0287-77-1340 住所 栃木県那須郡那須町大字豊原乙627-114 通販もあります。 詰め合わせのみ購入可能みたいですね。 >>通販サイトはコチラ 実食 バターのいとこ 良いパッケージですねー。 捨てられませんわ。 TOPAWARDS ASIAにも選ばれたパッケージ 原材料は地産地消かな。 ちなみに、賞味期限は製造から約10日間が目安だそうです。 では、開封! GOOD LINKS, GOOD LIFE 3枚入っています。 じゃーーん 半分に割ってみます。 これが「ふわっ シャリ とろっ」正体か! で、思い出したのです。 ストロープワッフルと言えば、 熱いコーヒーの入ったカップの上に置いて、少し温めて食べると激ウマですよね! ということは、 チョコ好きにはカカオおすすめ! いとこのラスク いとこのラスクもありますよー。 味はチョコとバターシュガーです。 中身はこんな感じです。 これは「バターのいとこ」の外側の生地ですね。 原材料も。 左がチョコ、右がバターシュガーです。 いとこのラスク バターのいとこの外側! 普通のラスクが第一世代としたら、 いとこのラスクは第二世代! 一般的なラスクのイメージで食べると「あれ?」ってなります。 いつものラスクじゃないないけど、食べ始めたら止まりません。 個人的には「バターのいとこ」よりこっちが好きかも。 所感 那須の新銘菓「バターのいとこ」ぜひ一度ご賞味あれ! ラスク第二世代「いとこのラスク」もおススメ!シナモンが好きならバターシュガー味で! (ラスク第二世代は私が勝手に命名) お店の情報 店名 バターのいとこ 公式サイト Instagram 営業時間 10:00~16:00 定休日 — 座席数 — 駐車場 20台くらい Tel 0287-62-2100 アクセス 〒325-0303 栃木県那須郡那須町高久乙2905-25.

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【那須】那須の新銘菓「バターのいとこ」買ってみた

バターのいとこ チャウス

栃木県の那須高原で話題のお菓子、「バターのいとこ」をご存知でしょうか。 通販は約3か月待ち、イベント出店では約1000人が行列するほど人気のおやつ。 これまで姉妹店での販売でしたが、その人気を受けて「バターのいとこ」のオンリーショップが2019年5月、那須にオープンしました。 さらに9月には新商品のカカオ味も登場。 美味しさの秘密と商品に込められた深い思いをご紹介します。 新型コロナウイルスの発生と感染拡大に伴う、県境をまたいだ移動の自粛が2020年6月19日より解除されます。 また県境をまたぐ観光については「徐々に行い、人との間隔を確保すること」というガイドラインが政府より示されています。 各種報道機関の発表、施設や各自治体のホームページなどで最新の情報をご確認ください。 (LINEトラベルjp)• 写真:野水 綾乃 「バターのいとこ」はおいしいだけじゃなく、みんなが豊かになれる仕組みを目指したお菓子です。 牛乳からバターをつくるとき、バターとなるのはそのわずか4%ほど。 残りの約90%は無脂肪乳(スキムミルク)になり、脱脂粉乳として安価に取引されています。 那須には良質な牛乳やバターをつくる酪農家さんたちがたくさんいます。 バターの副産物である無脂肪乳も美味しい牛乳からつくられた一部。 その価値を高めることができれば、酪農家さんたちもバターをつくりやすくなり、お土産として食べる私たち消費者もそれを応援できます。 そんな幸せな循環を「バターのいとこ」は目指しています。 本州随一の酪農王国・那須。 緑豊かな那須高原の自然をつくっているのは酪農家さんたちがいるから。 酪農家を助けること、それは那須の自然を守ることにもつながっています。 手作りだから生まれる「バターのいとこ」の美味しさ 写真:野水 綾乃 今まで「バターのいとこ」は1種類のみでしたが、2019年9月9日に新商品「バターのいとこCACAO」が登場。 中米グアテマラ産のカカオを使ったチョコレート味です。 どうしてカカオ?だったのでしょう。 地球温暖化の要因となっている森林伐採。 二酸化炭素を吸収する森の再生は地球規模で考えなくてはならない課題です。 「バターのいとこCACAO」で使っているのは、アグロフォレストリー(森林農業)という自然の森に近い状態で栽培されたカカオ豆。 食べることで私たちもその活動を支援することができます。 ゴーフル生地に練り込んでいるだけでなく、バタークリームとミルクジャムにもカカオをプラスしています。 食べるとカカオ本来のフルーティな果実味が鮮烈に広がり、「カカオってフルーツだったんだ」と思わせてくれます。 熟したカカオの実の艶やかなピンク色をイメージしたパッケージもキュート。 ぜひ従来の「バターのいとこ」と食べ比べてみてくださいね。

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