צילום: שרית גופן הספר המדהים שלה יצא מהדפוס ממש לפני שבועיים, ואם יש לכם חיבה למתוקים בכל מיני צבעים, צורות ומרקמים, תמונות אוכל מטורפות מהסוג שגורם לכם להגיד "אני רוצה!! רק ללחוץ כאן — בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים י אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ בואו9 — לחצו כאן — קציצות ערוק עם עוף מה צריך לקציצות ערוק עם עוף? ולכן לכבוד חנוכה יש לי בשבילכם את הלביבות ההורסות בטעמן ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות אש! שבולת שועל במקום הקמח יעבוד מצוין — שים שבולת שועל אינסטנט קוואקר ודומיו שהכי מתאימה ותיתן לתערובת לנוח 20 דקות כדי שהיא תספוג קצת נוזלים ותיתן לך לביבות מאוד נוחות לעבודה יבשה מדי — עוד מים
הוראות הכנה קוצצים את הבצל דק דק ומעבירים לקערה גדולה היום כשאני גם מבשל, הייתי מת להכין לילדי חלק מהמטעמים שאכלתי בילדותי ובבגרותי

את כולם אפשר להכין בבית, ולדעת בדיוק מה נכנס פנימה רמז: לא חומרים משמרים.

קציצות ערוק עם עוף מתכון ללביבות ערוק לביבות ירק
לגירסת ללא גלוטן תשתמשו בקמח קונדיטור או קורנפלור
איך להכין ערוק • לביבות ירק עיראקיות
במקרה של המתכון הזה, הביצה היא החומר שמחזיק את הלביבה — בזכות החלבונים שיש בה, והיא מוסיפה גם עסיסיות לתערובת בזכות השומנים שיש בחלמון וכמובן המים שבה ביצה גודל K שוקלת בממוצע 68 גרם, מתוכם 75% מים, 13% חלבון ו-10% שומן בעולם הטבעוני, התחליף הכי קרוב הוא קמח חומוס, שמכיל גם הרבה עמילנים — כמו קמח החיטה
ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות,מתכון לקציצות ירק
ברור לכם שמאותו הרגע עד שלא הסבירה לי בדקדקנות איך מכינים, ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות, לא מסכה ולא דממה
מוציאים לנייר סופג, סופרים עד 3 ונגמרות הקציצות הייתי אז צעיר וידעתי רק לאכול, מי חשב לרשום מתכון
אפשר להוסיף גם כוסברה לירק, בגלל שאצלי שתיים לא נוגעות בכוסברה, ויתרתי לעוד מתכונים עם ירקות רק לחצו כאן לעוד מתכונים של לביבות רק לחצו כאן עוד מתכונים לחנוכה תמצאו כאן ותודה לנחום ששלח תמונה ששימחה אותי מאד! יוצרים לביבות, שמים בשמן, מטגנים ואחרי כמה דקות הופכים ומעבירים לצלחת עם נייר סופג

צריך להוסיף בהדרגה עד שהתערובת יציבה מספיק.

ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות,מתכון לקציצות ירק
הכמויות היו מדודות, הפירה היה גרוס במגרסת פירה מיוחדת, מקורר וכל שאר הדברים, ובכל זאת — אחרי הוספה של ביצה אחת העיסה היתה לי נראית לי מספיק טוב, אבל העדפתי משום מה שלא לסמוך על האינסטינקטים שלי ובכל זאת הוספתי עוד אחת
ערוק
מודה ומתוודה קניתי מלא ירק אבל החלטתי לוותר על העוף
ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות,מתכון לקציצות ירק
צילום אסף אמברם חנוכה מגיע עוד שבוע, ו-וואלה, אני יכול לעבור את כל שמונת הנרות בלי לאכול סופגניה אחת