キャベツ おつまみ レシピ。 キャベツを使った人気レシピ【料理の種類:パーティー料理】おすすめ10選

【超簡単】キャベツの人気メインレシピ35選おすすめ!つくれぽ1位殿堂!クックパッド炒め物や副菜・大量消費など

キャベツ おつまみ レシピ

キャベツはブロッコリーと同じアブラナ科アブラナ属で、江戸時代頃に日本に伝わったとされていますが本格的に食用に使われるようになったのは戦後になってからと言われています。 キャベツは生食でも火を通しても食べられて、サラダ・スープ・炒め物・和え物などに使われます。 キャベツに含まれるキャベジンは、胃酸の過剰分泌をおさえて胃の粘膜を保護する働きがあります。 肉料理などの油っこい料理によくキャベツの千切りが添えられているのはこのためで、キャベツと一緒に食べることで胃を保護してくれます。 キャベツにはその他にも血液の凝固促進の役割があるビタミンK、風邪の予防するビタミンC、胃もたれを防ぐジアスターゼなどが含まれています。 丸ごと一個買うと、色々な料理に使えるのも魅力ですね。 この記事では、「キャベツ」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、【料理の種類:パーティー料理】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。 豪華な仕上がりの丸ごとロールキャベツのレシピ。 作り方はフライパンでにんにくを炒めて、玉ねぎとミックスベジタブルを加えてさらに炒めます。 ボウルに炒めた野菜とひき肉を入れてよく捏ねて、キャベツの芯を取ってラップで丸ごと包みレンジで加熱します。 中を抜き取りタネを詰めて、たこ糸で周りを縛って鍋にスープの材料を入れてキャベツを煮たら完成。 キャベツを丸ごと一個使った贅沢な一品で、おもてなしにもぴったりです。 ヘルシーに食べられるきのこたっぷりサラダのレシピ。 作り方はキャベツを千切りにしてきのこを食べやすい大きさに切り分けて、フライパンできのこを炒めて塩・ブラックペッパ・醤油で味を調えたらできあがり。 キャベツときのこをたくさん使ったレシピで、ボリュームたっぷりながら食物繊維が豊富で低カロリーなヘルシーレシピです。 ダイエット中の方にもおすすめの一品ですよ。

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キャベツを使った人気レシピ【料理の種類:ヘルシー】おすすめ10選

キャベツ おつまみ レシピ

出典:(外部リンク)おつまみの定番料理!キャベツのナムル このレシピはビールのお供としてぴったりなおつまみです。 ナムル系はいろいろな野菜でアレンジができるため作るのも楽しいですね。 ごま油をしっかりと効かせて香りをよくしていきましょう。 また、レモン汁を加えているので味が引き締まり絶品の美味しさに。 このようなおかずがあるとおつまみにちょうどよいので安心して食べられます。 ぜひ試してみてくださいね。 キャベツの人気おつまみで簡単レシピまとめ これらの紹介してきたレシピは、どれもおつまみにできるおかずばかりです。 キャベツのよさをうまく引き出していて絶品料理ばかりですよ。 和風から洋風、中華まで幅広くレパートリーを増やしていけば、キャベツさえあれば一品簡単に作れるようになるでしょう。 お酒を飲むときはこのようなおつまみがあると嬉しくなりますね。 ただし、飲み過ぎには要注意です!.

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やみつきになること間違いなし!キャベツで作れる簡単おつまみレシピ10選!

キャベツ おつまみ レシピ

キャベツネギ焼き 出典: 切って混ぜて焼くだけで野菜がたっぷり摂れるという簡単ヘルシーなお料理です。 お好み焼きの簡単バージョンという感じですね。 キャベツは火を通すと甘みが増して美味しく食べられるのでお箸がすすむ一品に違いありません。 ポン酢とも相性バッチリです! レシピは キャベツのおつまみ炒め 出典: おつまみにも良さそうなキャベツの炒め焼きです。 味付けは柚子コショウと味の素のみ、とシンプルですがピリっとした柚子コショウと炒めたキャベツの香ばしさがたまらなく美味しい一品です。 春キャベツでもぜひお試しくださいね。 レシピは キャベツの酢漬け 出典: 春キャベツの甘酢漬けのレシピです。 箸休めのつもりがどんどんお箸が進んでしまう一品ですよ。 赤唐辛子・生姜・白いりごまがいい仕事してます。 キャベツは加熱してしんなりしていると結構たくさん食べられちゃいます。 冷やしてもいけますよ。 レシピは キャベツの明太マヨ 出典: 茹でたキャベツの明太マヨ和えです。 これが美味しくないはずがない、という明太&マヨの最強コンビです。 トッピングに刻んだ大葉と白ごまを散らせば風味も良くて見た目も豪華?! ですよ。 すぐ作りたくなる一品ですね。 お試しあれ。 レシピは 簡単回鍋肉 出典: キャベツのおつまみといったらやっぱりこれでしょうか。 春キャベツと豚バラ肉を使った簡単回鍋肉です。 キッチンにいつもある調味料で出来ちゃう簡単バージョンですよ。 ポイントはキャベツのシャキシャキ感が残るようにささっと手早く炒めるところです。 味と食感を楽しんでみてくださいね。 レシピは おつまみサラダキャベツ 出典: キャベツを生で美味しくいただけるレシピです。 一口大にちぎったキャベツを調味料で和えるだけのシンプルな一品ですが、決め手は黒胡椒とオニオンチップですね。 オニオンチップは100均でも入手できるそうですよ。 ぜひお試しを! レシピは ワサビキャベツ 出典: こちらもキャベツを生でいただくレシピです。 一口大にちぎったキャベツをワサビを溶いためんつゆで和えるのです。 うどんやお蕎麦をいただくみたいに刻みのりや胡麻、薬味をトッピングしてどうぞ。 ワサビの辛みがクセになりそうな一品です。 レシピは キャベツの焼き餃子 出典: みんな大好きご飯がすすむ焼き餃子にキャベツをたっぷり使ったレシピです。 ひき肉に対して倍量のキャベツが入りますよ。 キャベツ、ニラは下茹でしておき、種にもしっかり味付けするのがポイントのようです。 カリッと香ばしく焼けたらお好みの調味料で召し上がれ!ラー油の他に、練り辛子、豆板醤、柚子胡椒、唐辛子などでも美味しいです。 レシピは タコとキャベツのソース炒め 出典: 茹でダコとキャベツを使ったお好み焼き風の一品です。 炒めて下味をつけた野菜にそぎ切りにしたタコを加えたら卵でとじて出来上がり!という簡単レシピなのです。 最後にソースをかけたら、青のり、紅しょうがのみじん切りをトッピングしていただいてくださいね。 レシピは キャベツと蒸し鶏のホットサラダ 出典: 柔らかい春キャベツと蒸し鶏のホットサラダです。 仕上げにアツアツの香ばしいにんにく醤油をかけたら、もう缶ビールのフタをプシュっと開けたくなること間違いなしの一品ですね。 ボリュームがあるのに胃腸にもお財布にも優しい? サラダ、ぜひお試しくださいね。 レシピは いろいろな使い方ができる万能選手・キャベツの美味しい食べ方、いかがでしたか。 包丁を使わないで手でちぎっても様になっちゃいますから、追加のおつまみが欲しくなったら、グラス片手に簡単クッキングしてみてくださいね。

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