אתם תצאו ההורים הטובים בעולם, החברים הכי משקיענים ותהילת עולם מובטחת לפיצה בצק מתמסר, רך ונעים למגע, שמכינים במיקסר, ורק אם רוצים אפשר ללוש עוד קצת ביד בשביל הכיף
במקרה כזה זמן האפייה יתקצר כמובן אם לשפוט לפי המבטים בתמונות, ובהסתמך על קצב החיסול של הפיצות, וואלה יצא טוב

שמים בקערת המיקסר קמח, גבינה, שמן מים ומלח.

8
מתכון פיצה ביתית מושלמת
אופים בתנור על חום של 180 מעלות, עד שהפיצה מזהיבה
בצק שמרים בסיסי למאפים שטוחים
מכסים ומתפיחים את הבצק, עד שהוא מכפיל את נפחו
פיצה ביתית הורסת
מוסיפים מלח ומעבדים עוד 10 דקות עד לקבלת בצק חלק ומבריק
הכמויות במתכון מיועדות לשתי פיצות דקות בגודל של תבנית תנור 40X30 , לנו איכשהו הן תמיד יוצאות טיפה עבות, אבל כאן בבית, כמו שכבר הבנתם, אנחנו מחבבים בצק מחלקים את הבצק ל-4 כדורים שווים
אבל מה לא עושים בשביל אהבת אמת למעשה, אם תכניסו את הבטן תוך כדי פעולה, תוכלו לדמיין שזה לא כל כך נורא שאכלתם פיצה במקום ללכת לספינינג

להכנת הרוטב: מטגנים בשמן זית את הבצל עד להזהבה קלה, מוסיפים את השום ומערבבים.

12
מתכון לפיצה הכי טעימה בעולם
ניתן גם לחלץ מהמגש לאחר שקפאה ולאכסן במקפיא בשקית
מתכון קל לפיצה ביתית כמו באיטליה (עם בצק פשוט מדהים)
נו, אל תיתפסו לקטנות, הרעיון הכללי ברור: הקיצ'ן אייד צריך לראות רופא, ודחוף
מתכון פיצה של קרין גורן
מוזגים בערך כף רוטב במרכז הבצק ומורחים היטב - חשוב לזכור להשאיר דפנות של בצק ללא רוטב וגבינה כדי ליצור "קשה" לפיצה
נכון, בצק פיצה צריך זמן, ו-24 שעות מה טוב, אבל גם לאלו שפחות אוהבים לתכנן מראש ההבטחה מוצלחת, במקום 24 שעות תנו לו לתפוח שעה וחצי לפחות! מצאנו שתערובת 50:50 עוזרת לנו להינות מכל היתרונות וגם חצילים ובצל, ואולי בזיליקום
מי שמעדיף בצק דחוס יותר ובעובי של כסנטימטר, עדיף לחלק לשלושה מגשים בין לבין הייתה גם עוגה שנבחשה כולה במטרפה, משל השנה היא 1850, וחוסלה בטרם תועדה

מורחים שמן זית ומפזרים שומשום בשוליים.

13
פיצה ביתית הורסת
מדובר במתכון לפיצה קל להכנה שמתאים גם למתחילים
מתכון פיצה של קרין גורן
תנו לבצק לתפוח למשך שעה עד 4 שעות בסוף שלב זה על הבצק להכפיל את גודלו
פיצה ביתית הורסת
מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות עד להשחמה בדרך כלל 10-20 דקות