אז אתם מוזמנים להתארח במטבח החוץ היפהפה שלה, באווירה נעימה ועם המון יחס אישי ל לארוחה טובה עם כוס יין ומוזיקה או להפשיל שרוולים ולהתחיל לעבוד איך שתבחרו זו הסדנה שתיתן לכם ארגז כלים מלא בכל טוב של ידע וניסיון
עם שתי ידיים טובות ואהבה לבישול אנחנו בטוחים שגם אתם תדעו להפיק ממנו את המירב בסוף הסדנא תצאו עם בטן מלאה וידע רב על הטאבון ודרכי העבודה בו

בסדנה נשתמש בגז ובעץ נכין דברים שדורשים בישול מהיר ודברים שדורשים בישול איטי.

28
רוזעלך גבינה ושוקולד של בת חן דיאמנט לשבועות
כך הפכה שכונת חמש המשפחות ליישוב בן 21 משפחות
רוזעלך גבינה ושוקולד של בת חן דיאמנט לשבועות
למדתי בישול בניו-יורק ועבדתי במסעדות בעולם
סדנאות לבישול בטאבון מבית 450c
כך נולדה בת חן ב' ומספר שנים לאחר מכן נוסדה האחות הצעירה בת חן ג'
ידעתי שאם אני הולכת ללמוד ממישהו זה ממנה! סדנה בניחוח של כאן, המשלבת בישול בגז או עץ, חום גבוה ונמוך עשן ואש חותכים את הירקות לגודל הרצוי, שמים אותם בתבנית, מתבלים במלח, פלפל, טימין, שמן זית ומערבבים
מתי לפתוח ומתי לסגור את הדלת? שילוב ירקות בצבעים שונים מעשיר את המנה ברכיבים נוגדי חמצון, אשר עוזרים לגופנו להתמודד עם חומרים מזיקים הנקראים רדיקלים חופשיים

את השאלה האם יש לי מתכון של לחם מקמח כוסמין מלא אני מקבלת לפחות פעם ביום.

4
דג אמנון צלוי בתנור עם ירקות אביביים
את הקיפול האחרון מהדקים היטב לסגירה
פסטה לשבועות ברוטב קרם פלפלים, כדורי מוצרלה ואורגנו של בת חן דיאמנט
מוציאים מהתנור, מפזרים אבקת סוכר ומגישים
נודלס עוף וירקות מוקפץ של בת חן דיאמנט
כבר התרגלתי להסביר שאני לא אופה לחמים וזאת לא ההתמחות שלי