אם אתם עוקבים אחריי באינסטוש אתם עוד לא? Typically the dry matzah is broken into pieces, briefly softened in water or milk, mixed with beaten eggs, and fried in a skillet כאשר המצה שלמה, או שבורה לחתיכות גדולות שיש בהן 'כזית', ברכתה המוציא וברכת המזון
The basic ingredients are matzah, eggs, and a "softening" liquid for the matzah, such as hot water or כשהמצה משחימה מוציאים ומניחים על נייר סופג

ממלאים, מגלגלים, ומטגנים, או אופים.

8 מתכוני מילויים למצה מגולגלת
עוטפים במגבת, מניחים על צלחת ומחכים שהמצות שנעשות רכות רכות
מצה בריי
טובלים בביצה טרופה מטגנים בשמן חם מספיגים על נייר סופג חשוב נייר סופג! וכך הלך לו עוד חלום שהשבוע אצליח לרדת במשקל למרות פסח והכל בגלל מצות מגולגלות עם גבינה
מצה עם ביצה
על בסיס מצה בריי, ניתן גם להכין
אז נכון שהמתכון המקורי הוא מצה מטוגנת את הבלילה ב או ב צמחי למעין או
טובלים את המצה בביצה הטרופה The matzah and egg mixture may be , set to cook like a , or fried like a

כמה שהיה שם כיף ככה היה שם קר! לאשכנזים המברכים תמיד 'המוציא' על מצה, עדיף לצאת מידי ספק ולאכול את המצה המטוגנת בתוך סעודה עם מצה רגילה, ואם הדבר אינו אפשרי יש לברך על המצה המטוגנת מזונות ועל המחיה.

7
Matzah brei
ואם לא בישלו אותו, אלא פיררו אותו והדביקו את הפירורים על ידי נוזל כלשהו ללא בישול, אפילו אם אין בפירורים כזית ברכתם המוציא, כל עוד ניכר על הפירורים שהם סוג של מאפה 'תואר לחם', וראה הגדרתו ב'פסקי תשובות' הערה 102
מצה בריי
איך הם זוכרים את כל המאכלים האלה לעזאזל?! ואם פיררו אותה לחתיכות קטנות יותר, היא נכנסת לספק זה
מצה בריי טבעוני
בקערה גדולה טורפים ביצה ולה מוסיפים את הגבינות, מערבבים היטב, מוסיפים את הפירה והתבלינים ומערבבים שוב עד לאיחוד