בשנים 1985-1989 עסקה במקצוע במגזר הפרטי שופטת בית משפט שלום בית משפט שלום אשקלון שופטת בית המשפט המחוזי בבאר שבע מנובמבר 2016
דינה כהן חשקה נפשה לאכול קצת חומוס בדמשק היא יוצאת לטיולים במדבריות ובמפלי מים ומצלמת עצמה צוללת אל תוך מאגרי המים

מצאה הגברת פרצה במגדל אל שאמס, פסעה בחולות וחצתה את הגבול לחופשי.

כהן דינה
ברמת הגולן כתבה "יש לי מין תחביב כזה לקפוץ למים עמוקים ואחרי זה ללמוד לשחות"
כהן דינה
אפילו שלחו מטוס לרוסיה עם רופאים ש"יבדקו" אותה
כהן דינה
דינה כהן חשקה נפשה לאכול קצת חומוס בדמשק
דינה כהן מטיילת להנאתה על חשבון ביבי הם מלגלגים איתי על כל מה שזר אך הזר בשבילי הוא חבר מוכר
הם עושים לאנשים רע בלי שום רגש ואני מרגישה כאילו בשרי נכווה על האש בעין חרמון היה לה הגיג פואטי: "חֶבְרָה כמה מורכב ולפעמים כל כך פשוט לא מדברת ולפעמים מציגה בלי היסוס כמהה להכיר ולפעמים לא מרגישה צורך רוצה לשתף ולפעמים מנהלת עם עצמי שיחות בכל אורך מוקפת אנשים ולפעמים לבד כל כך השינויים דרסטיים אך אצלי הכל נסלח כי כזאת אני בת אדם של הפכים בתוכי גרים כולם בעיקר הניגודים"

באוקטובר 1985 הוסמכה כעורכת דין.

4
דינה כהן “חיסונים לסוריה תמורת שחרור טיילת מטורללת”
מכהנת בתפקיד זה בבית משפט השלום באשקלון
דינה כהן לסוריה תמורת שחרור טיילת
לדעתנו צריך להפיל עליה גם את כל הוצאות חיסוני הספוטניק שעכשיו אנחנו קונים אצל פוטין, ואת עלות המטוס למוסקבה עם כל ה"רופאים" שבדקו אותה
דינה כהן לסוריה תמורת שחרור טיילת
מצאה הגברת פרצה במגדל אל שאמס, פסעה בחולות וחצתה את הגבול לחופשי